Domaine Ricard
Malbec | 말벡
타닌이 풍부하고, 자두, 블랙 베리, 블랙 체리, 바닐라 향이 매력적인 레드 품종
색상은 짙은 가넷색을 띠며 체리, 크랜베리, 블랙베리, 오레가노와 민트의 향을 지니고 있습니다. 입에서는 검붉은 베리류, 허브, 다크 초콜릿과 가죽의 풍미, 견고한 타닌과 좋은 구조감이 느껴지며 강렬한 피니시로 마무리됩니다.
Domaine Ricard는 프랑스 Tours에서 약 45km떨어진 Cher강 북쪽에 위치한 와이너리로 Oisy-Thesee 와인 협동 조합의 창립 멤버입니다. 5대째 포도를 재배해왔으며 1990년대 포도재배 공부를 마치고 다양한 경험을 쌓은 Vincent Ricard가 1998년 봄 집으로 돌아와 Domaine을 설립했습니다.
그는 자신만의 와인을 생산하기 시작하면서 포도원을 새로 구입하고 유기농으로 전환했습니다. 포도원은 남쪽을 향한 경사면에 자리잡고 있으며 Sauvignon Blanc, Gamay, Cabernet Franc, Chardonnay와 Cot(Malbec) 품종을 재배하고 있습니다.
와인의 라벨은 Vincent의 친구가 그린 모던한 스타일의 그림을 선택했습니다. Domaine Ricard와인의 3/4는 해외로 수출되고 있으며 국제 언론으로부터 많은 호평을 받고있습니다.
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