Boutinot
방어
참치 스시
삼겹살 구이
연어
돼지 막창
소시지 구이
연어 스테이크
돼지 수육
참치
Grenache | 그르나슈
산도가 낮고, 자두, 코코아, 스파이시, 허브와 잘 익은 달콤한 과일향을 가진 레드 품종
색상은 옅은 분홍색을 띤 이 와인은 장미와 같은 꽃의 풍미, 감귤 등 과일 풍미와 신선한 딸기, 라스베리와 크림의 아로마의 드라이 로제와인입니다.
적당한 무게김과 긴 피니시을 띠고 있으며 약간의 스파이시함, 삼큼한 꽃의 풍미가 산미와 조화됨이 특징이며 입 안을 부드럽게 감싸는 질감과 로제 와인답지 않은 균형잡힌 구조감이 좋습니다.산미는 깔끔하고 적당한 여운을 주면서 입 안을 개운하게 만들어집니다.
약 25년 전, Paul Boutinot는 당시 와인은 품격있는 자리에서 마시는 고급스러운 술이라는 편견을 깨고 그의 아버지가 경영하는 레스토랑에서 편하게 마실 수 있는 하우스와인을 공급하고자 첫째 아들의 이름을 딴 뀌베 장-뽈을 생산하기 시작했습니다.
품질은 고급을 유지하면서도 누구나 쉽게 즐길 수 있는 와인을 만들고자 해를 거듭하며 노력해왔고 현재는 전 세계적으로 사랑 받고 있는 뱅 드 빼이 Vin de Pays 와인 중 하나가 되었습니다.
현재 영국 전역에서 레스토랑과 와인바 판매 1위를 기록하고 있는 와인이기도 합니다. 또한, 와인병을 기존의 제품들보다 20% 가볍게 제작하여 트렌드에 발맞추는 동시에 환경보호에도 앞장서고 있습니다.
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