Alheit Vineyards
Cinsault | 생소
체리, 건포도, 흑향과 부드러운 산도와 타닌을 가진 레드 품종
색상은 루비색을 띠고 있으며 체리, 라즈베리, 오렌지 껍질, 바닐라, 백후추와 플럼의 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 잘 균형잡힌 산도와 타닌과 석류, 레드커런트 등 붉은 과일과 향신료의 풍미가 느껴집니다.
Alheit Vineyards는 남아공에 위치하고 있으며 Chris와 Susan Alheit 부부가 설립한 와이너리입니다. Chris는 Captonian 와인 산업뿐만 아니라 독일, 캘리포니아, 서부 및 남부 호주에서도 일을 한 경험이 있습니다.
Chris와 Susan은 유럽을 모델로 삼아 남아공에서도 훌륭한 와인을 생산할 수 있다고 확신하고 와인을 만들기 시작했습니다. 발효는 토착 효모를 이용하여 하며 우아하고 바디감 있는 와인을 생산하고 있습니다.
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