Bottega
달콤한 디저트
Moscato Giallo | 모스카토 지알로
색상은 연한 핑크색을 띠고 있으며 기분 좋은 버블감이 느껴지는 달콤한 모스카토입니다. 포도밭 근처의 장미 꽃밭 영향으로 장미향이 느껴지며, 잘익은 라임향도 잘 느껴집니다. 입안에서는 가벼운면서 새콤 달콤한 당도와 산도의 벨런스가 훌륭합니다.
Bottega S.p.A는 Veneto, Valpolicella 및 Tuscany의 지역에 기반을 두고, 와인, 그라빠, 리큐르를 생산하는 대규모 와이너리입니다. 와이너리는 현재 Barbara, Sandro, Stefano Bottega 세명의 Bottega 가족이 소유, 운영하고 있습니다.
Aldo Bottega는 1977년 Veneto에있는 Pianzano di Godega에 Distilleria Bottega 증류소를 설립했습니다. 회사는 Grappa의 생산을 전문으로했으며 1983년 Aldo Bottega가 사망 한 후 그의 아내 Rosina Zambon Bottega가 Distilleria Bottega를 완전히 소유하고, 운영했습니다.
1987년 Alexander 브랜드를 Grappas 포트폴리오에 추가하여 1992년 Prosecco를 생산하기 시작했습니다. 2002년에 Bibano di Godega에 새로운 본사가 설립되었으며, 7 년 후 Prosecco 및 기타 스파클링 와인을 위한 양조장과, Grappa 생산시설을 건설하면서 와이너리를 확장했습니다.
2009년과 2011년 사이에 Distilleria Bottega는 Amarone della Valpolicella, Recioto della Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Valpolicella Classico 및 Classico Superiore 와인 생산을 위한 와이너리를 Valpolicella에 추가로 구입했습니다.
Montalcino에 Tuscan Brunello 및 Rosso di Montalcino 생산을 위한 와이너리도 구입했습니다. 이러한 와이너리 확장은 2013년에 Distilleria Bottega가 Bottega S.p.A로 변경 후 계속 되었습니다. 현재 이 회사는 Bottega와 Alexander라는 두 브랜드로 와인과 주류를 생산합니다.
보테가 브랜드로는 Chianti Classico에서 Soave까지의 스틸 와인, Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, spumante Oltrepo Pavese, frizzante 와인, Grappa와 Limoncello도 생산합니다.
대조적으로, 알렉산더 범위는 전적으로 Grappa 및 보드카에만 사용됩니다. Bottega S.p.A는 환경 영향을 줄이기 위해 와이너리에서 물과 에너지 소비를 줄이기위한 시스템을 설치했고, 2007년 몇 개의 포도밭은 유기농 방식으로 포도를 심었습니다.
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