Henkell
살라미
Pinot Noir | 피노 누아
껍질이 얇고 체리향과 산딸기, 흙향, 버섯과 우아한 산도와 섬세한 과실미의 레드 품종
엷은 장미 빛을 띠는 와인입니다. 오랫 동안 지속되는 매우 섬세한 버블 입자가 인상적이며 은은한 과일의 향이 코를 자극합니다. 다소 높은 산도와 미디움 정도의 바디감을 갖고 있으며, 빨간 과일의 맛이 입안에서 느껴지는 동시에 매우 훌륭한 밸런스를 느끼게 해주는 와인입니다.
<수상결과>
*Berlin Wine Trophy: Gold Medal
*Asia Wine Trophy: Gold Medal
1832년 Adam Henkell이 Mainz에 와인샵을 개업한 것이 지금 헨켈의 시작이었습니다. 그의 조카인 오토 헨켈은 20세기로 넘어오면서 기업을 성공적으로 이끌어 새로운 건물로의 이사가 필요할 만큼 사업을 확장시켰다.
그리하여 라인강 유역 Wiesbaden-Biebrich를 새 입지로 선정하고 당시까지만 해도 전혀 알려지지 않았던 건축가 Paul Bonatz에게 의뢰하여 1907년에서 1909년 사이 헨켈의 새로운 양조장인 Henkellsfeld를 건설했습니다.
세계 제2차 대전 종전 후 헨켈 건물의 일부가 부서지고 주류시장은 완전히 무너져있는 상태였습니다. 그럼에도 불구하고 당시 경영을 맡게 된 오토 헨켈 2세는 기업을 되살렸습니다.
뿐만 아니라 헨켈 트로켄이라는 브랜드 네임을 독일 젝트를 대표하는 이름으로 키우는데 까지 성공하게 됩니다.
가장 전통 있는 독일의 젝트(스파클링와인) 생산 업체 중 하나인 헨켈은 독일에서 뿐 아니라 전세계 가장 널리 알려져 있고 가장 많은 사랑을 받고 있는 대표적인 젝트 생산 업체의 하나이기도 합니다.
헨켈 트로켄이라는 이름으로만 연간 0.75리터 병이 2천만 개 판매 되고 있습니다. 헨켈은 언제나 경영과 브랜드 관리를 매우 중요시 여기고 있습니다.
헨켈은 1930년대 초반 피콜로라는 이름을 상표 등록하였고 이 이름은 오늘날까지도 헨켈 트로켄이 생산하는 0.2리터 병에만 사용할 수 있습니다.
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