Miklus
Ribolla Gialla | 리볼라 지알라
수령이 41년된 Ribolla Gialla로 만들었으며 아카시아 & 오크배럴에서 36개월간 숙성 시켰다. 이 와이너리의 플래그쉽 중 하나인 오렌지 와인으로 오렌지 껍질, 꿀, 버터, 말린 살구 등의 노트를 보이며 탄탄한 타닌감과 적당한 산도로 좋은 구조감을 보여줍니다. 1~2시간 브리딩 또는 디캔팅 후 마시길 권장합니다.
“자연과 땅을 존중한다면 결코 당신을 배신하지 않을 것입니다.” 설립자 Ivan Miklus는 최초 포도 나무 재배부터 자연과 환경을 존중하며 자연친화적인 방법으로 빈야드를 일궜으며 현재 그의 조카가 설립한 회사 DRAGA와 손을 잡고 와이너리를 운영하고 있습니다.
3대째 전통을 이어받아 오렌지, 내추럴 와인을 양조하며 ‘오직 하나의 주인, 자연’을 선택한 조부모, 부모의 전통과 현재 시간과 노력으로 최고의 품질 와인을 생산하고 있습니다.
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