Egly-Ouriet
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야채
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산뜻
Pinot Meunier | 피노 뫼니에르
높은 산도가 특징이며, 블렉 체리, 딸기, 복숭아 가벼운 타닌의 레드 품종
색상은 맑은 볏짚컬러의 와인이며 잔에서는 옅은 골드 컬러와 함께 미세 기포들이 힘차게 솟구치는 것이 관찰된다
구운 빵과 바닐라, 스모키, 시트러스, 청사과 향이 매력적이며 입안에서는 미디엄 바디에 시트러스 계열의 와실이 보여주는 미디움 플러스의 산도와 꽤나 느껴지는 미네랄이 더해지면서 입 안을 자극하고 알콜도 적당히 느껴집니다. 적당한 길이의 피니시로 마무리되는 와인입니다.
Egly-Ouriet는 Montagne de Reims의 Ambonnay에 위치한 유명한 샴페인 생산자 중 하나입니다. 풍부한 색감과 질감의 와인으로 유명하며, 미국의 유명 와인 평론가인 Robert Parker에게 좋은 평가를 받고있습니다.
Pinot Noir로 만든 Blanc de Noir Vieilles Vignes Brut Grand Cru Ambonnay가 대표적인 와인이며, Brut Grand Cru와 Brut Grand Cru Vintage 와인은 둘 다 70%의 Pinot Noir와 30%의 Chardonnay로 생산합니다.
또한 Pinot Meunier로만 양조한 Brut Les Vignes de Vrigny 1er Cru 와인도 생산하고 있습니다. 와이너리는 9ha의 포도원을 소유하고 있으며, 주로 Ambonnay, Bouzy, Verzenay Grand Cru에 위치하고 있으며, 대부분 Pinot Noir와 소량의 Chardonnay, 그리고 Old Vine Pinot Meunier을 재배하고 있습니다.
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