Ruffino
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Sangiovese | 산지오베제
상큼한 과일을 발산하고, 체리, 자두, 허브와 토마토 중간 타닌의 높은 산도를 가진 레드 품종
루피노의 와인이 만들어진 Greppone Mazzi 빈야드는 “바위투성이의 경사”라는 뜻의 “Greppi”에서 유래된 말로 일교차가 큰 기후적 특징을 가지고 있습니다. 단위면적 당 포도 수확량을 제한하고, 기계 사용 없이 오로지 손 수확을 하는 과정을 통해 테루아를 제대로 표현하는데 집중했습니다.
수확한 포도는 24개월 동안 대형 오크통에서 젖산발효를 진행합니다. 그 후 스테인리스 스틸 통에서 약 12개월 간의 안정화와 4개월간의 추가 병 숙성을 거쳐 완성됩니다.
진한 루비 레드 컬러로 잘 익은 자두, 까시스, 절인 체리 등 풍부한 과실 향은 코코아, 스위트 토바코, 검은 후추와 같은 복합적인 아로마로 연결됩니다. 우아하게 구조감이 잘 짜여진 이 와인은 부드러운 타닌과 풍미가 매우 조화롭고, 초콜릿, 말린 담배, 붉은 과일 향으로 이어지는 긴 여운에서 이태리 최상의 브루넬로를 그대로 느낄 수 있습니다.
<수상경력>
*Robert Parker: 91점(2006), 88점(2012), 90점(2013)
*Wine Spectator: 93점(2010), 91점(2012), 92점(2013)
*Wine Enthusiast: 93점(2011), 94점(2012), 95점(2013)
1877년 아라라오 & 레오폴도 루피노에 의해 설립된 루피노는 토스카나, 움브리아, 프리울리 등지에서 가장 훌륭한 포도재배지역에서 엄선하여 프리미엄 이태리 와인을 생산하고 있습니다.
1881년 밀라노 전시회에서 금메달을 수상한 이후로 끼안티와 토스카나 와인의 전통을 전세계에 전달하는 홍보대사가 되었습니다.
이태리의 와인역사와 함께 발전하고 있는 루피노는 전세계 85개국 와인을 수출하고 있으며, 소비자들에게 프리미엄 와인메이커로서 인식되고 있습니다.
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