Yellow Tail
생선회
과일
샐러드
Sémillon | 세미용
살구, 무화과, 시트러스, 꽃향과 허브향, 짙은 아로마가 특징인 화이트 품종
맑고 아름다운 살몬색을 띠고 있습니다.신선한 딸기향이 올라오다가 달콤한 체리와 열대 과일의 향과 잘 어울려 기분좋은 산도는 상쾌한 끝 맛으로 마무리 되게합니다.알콜은 강하게 느껴지지 않으며 미디움 바디의 드라이스타일 와인입니다. 약 7~9도로 차갑게 마시면 좋으며 좁고 깊은 플루트 모양의 잔을 사용하면 거품이 오래간다
<수상경력>
*Effervescents du Mond : 금메달 (2009)
Yellow Tail은 2001년 가족 소유의 호주 와인 회사 Casella에서 만든 브랜드로, 1957년 Casella의 설립자 Filippo와 Maria Casella가 호주에 정착하여 언제든지 가족, 친구들과 함께 마셨던 와인에 영감을 받아 시작되었습니다. 누구나 즐길 수 있는 친근한 와인을 만들고 있으며 재밌고, 마시기 쉽고 이해하기 쉬운 와인을 위해 많은 열정과 노력을 기울이고 있습니다.
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