Grove Mill
판매자 평균가
2
산미
달달
가성비
부드러운
밸런스
상큼
무난
Sauvignon Blanc | 소비뇽 블랑
청량감이 좋고, 청사과, 복숭아, 레몬, 라임, 허브, 상쾌한 과실 산도를 보여주는 화이트 품종
인동, 레몬, 배, 감귤, 구아바, 구스베리, 파인애플, 패션프루트와 허브의 향을 지니고 있습니다. 입에서는 시트러스, 꿀과 열대과일의 풍미, 쥬이시한 산도가 느껴지며 군침이 도는 피니시로 마무리 됩니다.
<수상경력>
*Wine Spectator : 90점 (2019)
*Decanter : 95점 (2021)
*Decanter : 96점 (2016)
*James Suckling : 91점 (2020)
Grove Mill은 1988년 현지 와인 재배자 그룹이 설립한 와이너리로 Wairau Valley에 위치하고 있습니다. 탄소 발자국을 줄이기 위해 지역의 유리 공장에서 생산된 가벼운 재활용 유리병을 사용하며, 와인의 라벨은 재생 가능한 사탕수수로 만들어 집니다.
또한 300개의 태양열 전지판으로 모은 에너지를 사용하는 등 Grove Mill은 환경에 미치는 영향을 최소화하기 위해 많은 노력을 기울이고 있습니다.
2017년 와인메이커 Greg Lane이 합류하였으며 2018년 Greg는 뉴질랜드의 젊은 와인 메이커로 선정되었습니다. Greg는 계속해서 Grove Mill의 와인 스타일을 주도하고 정의하며 와인을 생산하고 있습니다.
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