Dauvergne Ranvier
Grenache | 그르나슈
산도가 낮고, 자두, 코코아, 스파이시, 허브와 잘 익은 달콤한 과일향을 가진 레드 품종
색상은 어두운 루비색을 띠며 바이올렛, 딸기, 라즈베리, 체리, 블랙베리, 숲길, 바닐라, 감초, 가죽과 미네랄의 향을 지니고 있습니다. 입에서는 붉은 베리류, 다크 초콜릿과 향신료의 풍미, 풍부한 타닌과 산도가 느껴지며 둥근 피니시로 마무리 됩니다.
Dauvergne Ranvier는 2004년 와인 회사에서 일했던 두 친구 Francois Dauvergne와 Jean- Francois Ranvier가 설립한 와이너리입니다. Dauvergne는 Bordeaux에서 포도원을 소유한 가문의 출신이며, Ranvier는 양조학 교육을 받고 실험실 관리자로 일했었습니다.
Dauvergne와 Ranvier는 Château나 포도원 없이도 그들만의 와인을 만들기로 결심하였고, 계약을 맺은 와이너리에서 포도를 직접 관리하고 와인 양조에도 참여하며 와인을 만들기 시작했습니다. 2013년 Dauvergne Ranvier는 Tavel에 위치한 6.5ha 규모의 포도원과 Domaine des Muretins도 인수하였으며 떼루아의 특징을 더 잘 담아낸 와인을 만드는데 집중하고 있습니다.
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