Burmester
다크 초콜릿
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카망베르
푸아그라
치즈 케이크
Touriga Nacional | 투리가 나시오날
베리류 계열 과일향, 미디움 산도와 타닌의 균형이 좋은 레드 와인
진한 황금색 띠를 두른 노란색을 보이며 숙성에서 오는 복합적인 나무향과 화사하고 풍만한 아로마가 두드러집니다.
농익은 과실, 꿀, 약간의 스파이시, 견과류 등이 입안을 풍요롭게 하며 매끄러운 타닌과 부드러운 질감, 신선하며 적당한 당도가 긴 여운으로 지속됩니다.
<수상경력>
*Decanter : Outstanding
*Vinalise Internationales : Gold Medal
Burmester는 독일 북쪽 지방 출신 Henry Burmester와 John Nash가 1730년 무역회사를 설립하면서 시작되었습니다. 이들은 Vila Nova de Gaia로 이전하여 1750년부터 영국과 유럽 시장에 와인을 배송하기 시작했습니다.
18세기 말 Henry Burmester Jr.와 그의 아들 Frederick과 Edward에 의해 H. Burmester & Sons로 바뀌었습니다. Frederick의 상속인이 없었기에 1830년 회사는 독일에서 살던 그의 사촌이 물려받게 되었습니다.
이후, 와이너리는 밀레니엄이 끝날 때까지 Burmester와 Gilbert가족에 의해 운영되었습니다. 1999년 Burmester는 코르크 회사인 Amorim이 인수하였으며 그는 브랜드를 Calem, Barros 등을 소유한 Sogevinus 그룹에 판매하였지만 유일한 포도원인 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo는 유지했습니다.
Burmester는 Ruby, Tawny, White와 Extra Dry White 등 다양한 스타일의 와인을 생산하며 Sotto Voce와 Jockey Club은 각각 5년 및 7년 숙성된 Reserve Ruby Ports다. Aged Tawny는 10년, 20년 및 40년 숙성 후 출시하며 Colheita는 최소 7년 후 출시합니다.
Burmester Late Bottled Vintage는 전통적인 방법으로 양조하며 여과를 하지 않습니다. Vintage Port는 ‘Lagares’라는 전통 석조 Vat에서 직접 발로 밟으며 Vila Nova de Gaia에서 병입됩니다.
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