Nuiton Beaunoy
닭고기
Chardonnay | 샤르도네
다채로운 표현으로 사과, 배, 레몬, 라임, 바닐라와 풍부한 산도, 진한 풍미의 화이트 품종
색상은 연한 노란색을 띠고 있으며 배, 사과, 살구, 라임, 자몽, 스타프룻, 허브, 오크와 미네랄의 향을 지니고 있습니다. 입안에서는 시트러스, 복숭아, 망고, 견과류와 버터의 풍미, 미디엄 산도가 느껴지며 가벼운 피니시로 마무리됩니다.
1957년 부르고뉴의 와인 생산자 그룹인 La Cave du Rose d'Orches으로 시작한 Nuiton Beaunoy는 부르고뉴 유일의 와인협동조합입니다. Cote d'Or에 위치하고 있으며, 최고의 품질을 가진 포도는 복잡한 과정을 거치지 않아도 훌륭한 와인을 생산한다는 철학으로 와인을 생산하고 있습니다.
현재 약 115명의 와인 생산자가 소속되어 있으며, 총 약 520ha의 포도밭에서 연간 25,000hl의 Pinot Noir와 Chardonnay 와인을 생산하고 있습니다. 떼루아와 빈티지를 잘 반영한 와인을 생산하고 있습니다.
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