Santa Helena
굴 - 석화굴
해산물
해산물 샐러드
카나페
리코타 치즈 샐러드
안초비 파스타
해산물 파스타
Sauvignon Blanc | 소비뇽 블랑
청량감이 좋고, 청사과, 복숭아, 레몬, 라임, 허브, 상쾌한 과실 산도를 보여주는 화이트 품종
색상은 초록빛을 띠는 연한 금색이며 허브, 자몽, 파인애플, 망고 등 열대과일의 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 잘 균형잡힌 산도와 신선하고 청량감있는 피니시로 마무리됩니다.
산타헬레나는 1942년 설립, 칠레 콜차구아 밸리에 위치한 대표적인 와이너리입니다. 칠레 수출 2위 기업인 VSPT와인그룹 비냐 산페드로 타라파카 社의 핵심적 브랜드이자, 해외 수출 TOP 10 와이너리입니다.
‘헬레나’는 ‘태양처럼 반짝이는 빛’이라는 그리스어의 표현으로, 화려함의 상징하며, 그 아름다움과 신비함, 반짝임의 매력을 최상으로 표현하는 와인양조를 그 철학으로 삼고 뛰어난 품질의 와인을 생산합니다.
산타 헬레나는 콜차구아 밸리에서 가장 큰 와이너리이자, 콜차구아 밸리의 처음으로 그곳에 빈야드를 개척한 와이너리로, 칠레 최대의 올드바인을 소유하고있으며, ‘고품질의 와인은 건강한 환경에서 온다’는 철학 아래 환경 보존을 위한 ‘360˚ 지속가능한 약속’프로젝트를 실시하고 있습니다.
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