Nativ
초콜릿
진한
오크
부드러운
Aglianico | 알리아니코
잘 익은 붉은 과일, 체리, 향신료의 향이 느껴지며, 잘 균형잡힌 와인입니다. 벨벳같은 질감과 풍부한 타닌이 인상적입니다.
Nativ 와이너리는 Campania는 물론 이탈리아의 최고 와이너리의 와인메이커로 잘 알려진 Mario Ercolino가 그의 부인 Roberta Pirone와 함께 직접 설립한 와이너리입니다.
마리오 에르콜리노는 국내에도 잘 알려진 Vesevo 와인의 와인메이커로 참여했으며, 캄파니아 최고의 와이너리 중 하나인 Feudi San Gregorio를 운영하고 있습니다.
브랜드의 이름인 Nativ는 캄파니아의 Taurasi 부근의 산악지역인 이르피나에 위치한 약 15헥타르의 빈야드에서 생산한 포도로 캄파니아 지역 특유의 와인 캐릭터를 최대한 표현하고 상징한다는 의미를 가지고 있습니다.
이것은 또한 나티브 와인 생산의 가장 큰 목표이기도 합니다. 해발 500미터의 타우라시 산악지역에 위치한 화산토로 이루어진 빈야드에서 재배한 aglianico 포도만을 사용하여 만든, 나티브 와이너리의 최상급 와인입니다.
와인의 이름은 한 때 야생에서 말들이 뛰어 놀았던, 그리고 San Quirico 유산의 흔적이 남아있던 곳에서 유래했습니다. 10월 말에 수확한 포도는 100% 손수확으로 이루어집니다.
20kg짜리 작은 박스를 이용해 운반합니다. 약 20일 간 스테인리스 탱크에서 가벼운 압착과 침용과정을 거치고, 알콜 발효를 진행합니다.
와인을 늦게 수확하며 알코올, 타닌, 산도가 풍부한 와인을 만들어내 잠재력을 충분휘 발휘 할 수 있도록하며, 연간 생산량은 150,000병입니다.
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