Chandon Australia
판매자 평균가
1
해산물
레몬
사과
가성비
가벼운
파티
토스트
시트러스
Chardonnay | 샤르도네
다채로운 표현으로 사과, 배, 레몬, 라임, 바닐라와 풍부한 산도, 진한 풍미의 화이트 품종
색상은 초록빛이 감도는 노란색을 띠고 있으며 잔잔한 거품이 특징입니다. 시트러스의 꽃, 약간의 배, 천도 복숭아와 구운 견과류의 향이 잘 어우러 집니다. 부드럽고 크리미한 질감과 바삭한 산도가 느껴집니다.
Chandon Australia는 프랑스의 Moët & Chandon이 1986년 호주에 설립한 와이너리로, Yarra Valley에 위치하고 있습니다.
1959년 설립자인 Robert-Jean de Vogüe는 아르헨티나의 Mendoza지역으로 여행을 한 후, 현지 와인 메이커와 협혁하여 전통적인 샴페인 양조 기술을 현지 품종에 적용 시켰습니다.
그 결과, 신세계 떼루아의 반짝이는 표현을 맛본 와인 비평가들을 사로잡고, 소비자들의 얼굴에 웃음을 가져오는 훌륭한 와인을 생산하게 되었습니다.
그 후, 그는 미국의 사업가인 John Wright와 미국 나파벨리에서도 현지 포도를 이용하여 캘리포니아의 특징을 잘 표현한 와인을 만들었습니다.
그는 더 나아가 1986년 그의 팀과 호주 Yarra Valley의 오래된 농장인 Green Point에서 시원한 기후와 좋은 토양에서 좋은 와인의 가능성을 발견, 이곳에서 Moët & Chandon의 전통적인 양조법과 호주의 포도를 이용하여 스파클링 와인을 생산해내고 있습니다.
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