Piper-Heidsieck
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브리 치즈
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조개 요리
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토스트
Chardonnay | 샤르도네
다채로운 표현으로 사과, 배, 레몬, 라임, 바닐라와 풍부한 산도, 진한 풍미의 화이트 품종
크리스탈 같이 맑은 느낌의 샴페인으로 황금빛을 띠는 노란색을 가졌습니다. 망고, 키위 등의 열대 과일과 헤이즐넛, 아몬드, 말린 무화과의 향이 섬세합니다. 흰 후추, 스모키한 찻잎, 그리고 코코아 등의 부드러운 스파이스 향이 와인의 깊이를 더합니다.
입안에서 육감적인 섬세함이 묻어나는 와인으로 드라이하며 민트, 라임, 금귤, 파인애플, 생강의 풍미와 산도감이 잘 느껴져 이국적인 느낌을 만들어냅니다. 좋은 밸런스와 긴 여운은 풍미를 한 층 더 끌어올린다.
1785년 Florens Louis Heidsieck에 의해 설립된 이 곳은 ‘여왕을 위한 최고급 샴페인 생산’을 목표로 했습니다.
1837년 Henri-Guillaume Piper가 회사를 물려 받으며 Piper Heidsieck으로 개명되었고, 유명 주얼리 및 패션 디자이너와의 협업을 통해 럭셔리함을 지켜왔습니다.
2011년에 프랑스 최고의 럭셔리 브랜드를 소유한 EPI 그룹에 소속되었습니다. 파이퍼 하이직은 특별한 빈티지의 샴페인을 위해 최초로 유명 주얼리 & 패션 디자이너와 콜라보레이션을 한 샴페인 하우스로, 샴페인 업계에 새로운 트랜드를 창조했습니다.
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