Rawson's Retreat
등심 스테이크
뉴욕 스테이크
양갈비 스테이크
소곱창 구이
양념 갈비 구이
동파육
돼지 불고기
함박 스테이크
치즈
Shiraz | 쉬라즈
강렬하면서 농후하며, 블랙베리, 자두, 초콜렛, 후추, 낮은 산도와 풍부한 타닌의 레드 품종
색상은 밝은 체리색을 띠고 있으며 신선한 라즈베리와 제비꽃의 향이 조화롭습니다. 입안에서는 오크 터치에서 오는 스파이시한 풍미와 방금 딴 듯한 신선한 라즈베리 등 붉은 베리류의 풍미가 입안에 즉각적으로 퍼져나가며 균형잡힌 산도와 실키한 타닌으로 마무리됩니다. 신선하고 부드러운 호주 시라즈 와인의 캐릭터를 보여줍니다.
<수상경력>
*대한민국 주류대상 신대륙 레드와인 : 대상 (2019)
Rawson's Retreat(로손 리트리트)’ 브랜드는 1995년 출시되었으며 펜폴즈 설립자인 Dr. Cristopher Rawson Penfolds가 1845년 아델레이드에서도 가장 유명한 Magill 빈야드에서 지은 별장 이름에서 유래되었습니다.
로손 리트리트 콜렉션은 매해 수석 와인메이커가 기대했던 것보다 절정의 기량을 보여주는 특정 빈야드에서 엄선한 포도로만 만들어지며 일일이 손 수확으로 진행되며 기존 로손 리트리트 와인 보다 추가 오크 숙성을 통해 깊이 있는 풍미를 자아냈습니다. 로손 리트리트 제품 가운데서도 최고의 레인지로 꼽히는 제품입니다.
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