Jacob's Creek
Shiraz | 쉬라즈
강렬하면서 농후하며, 블랙베리, 자두, 초콜렛, 후추, 낮은 산도와 풍부한 타닌의 레드 품종
색상은 보랏빛이 감도는 진홍색을 띠며 플럼, 블루베리, 블랙 커런트, 딸기, 체리, 후추, 바닐라와 삼나무의 향을 지니고 있습니다. 입에서는 검붉은 베리류와 바닐라의 풍미, 부드러운 타닌이 느껴지며 균형 잡힌 피니시로 마무리 됩니다.
1839년, 윌리엄 제이콥이 바로사 지역에 원주민 언어로 ‘두 물이 만나는 곳’이라는 뜻의 ‘헌드레드 오브 무루루’ 하천의 땅을 매입했고, 이 하천이 훗날 제이콥 형제의 이름을 따서 제이콥스 크릭으로 바뀌었습니다.
그 후 1846년 독일 출신의 요한 그람프가 제이콥스 크릭에 포도 나무를 심으면서 바로사 밸리 최초의 와이너리가 설립되었습니다.
제이콥스 크릭은 1976년 최초의 빈티지 1973 Shiraz, Cabernet, Malbec을 출시한 이래, 호주 와인 산업의 리더로써 5대륙 65개국가레 수출하며, 하루 소비량이 2백만잔에 다다른다.
생산량의 80%를 해외에 수출하고 있으며 영국, 뉴질랜드, 아시아에서 1위의 호주와인으로 1994년 권위있는 ‘Maurice O'shea상’을 수상하여 호주 와인 산업에 큰 공을 세웠다. 2006년 최근 10년간 1,300개 와인 대회에 출전하여 다수의 금메달을 획득하고 있습니다.
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