Wolf Blass
오리 고기
Chardonnay | 샤르도네
다채로운 표현으로 사과, 배, 레몬, 라임, 바닐라와 풍부한 산도, 진한 풍미의 화이트 품종
울프블라스의 첫 땅 매입지의 이름을 따서 ‘빌야라‘ 레인지를 만들었습니다. ‘빌야라’는 수리매의 호주 원주민어 이며, 오늘날 수리매는 세계 각국에 수출되는 울프블라스 와인을 의미합니다.
옅은 짚 노란색과 밝은 열대과일 복숭아와 메론에 프렌치 오크의 바닐라 터치가 더해진 아로마를 느낄 수 있습니다. 신선한 산미가 긴 여운을 남겨줍니다.
1966년 남호주 바로사 밸리의 한 허름한 헛갓에서 창업하여 현재 호주 와인 중 가장 성공한 대표적인 와이너리로 성장했습니다. 아울러 세계 최고 수준의 와인생산 설비를 자랑하고 있습니다.
울프블라스의 양조 철학은 1. 과일본연의 향에 집중 2. 풍미가 있으면서, 부드러운 목넘김 3. 응축되고 구조감 있는 타닌감입니다.
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