Casillero del Diablo
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치즈
Carménère | 카르메네르
피망, 블랙 베리, 스파이시하며, 풍부하지만 부드러운 타닌을 가진 레드 품종
색상은 깊고 진한 붉은색을 띠며 플럼, 블랙 커런트, 블랙베리, 가죽, 후추와 삼나무의 향을 지니고 있습니다. 입에서는 검은 베리류, 담배, 초콜릿과 향신료의 풍미, 벨벳 같은 타닌이 느껴지며 우아하고 긴 피니시로 마무리 됩니다.
Casillero del Diablo는 남미 최대 와인 생산업체인 Concha y Toro의 브랜드로 Cabernet Sauvignon, Merlot와 Carmenere 등 다양한 품종을 와인을 생산하고 있습니다.
브랜드는 1963년 설립되었지만 Casillero del Diablo의 전설은 19세기 Concha y Toro의 설립자인 Don Melchor의 셀러에서 시작되었습니다. 지하 저장고에서 와인이 자꾸 도난되는 것을 방지하기 위해 Don Melchor는 지하실에 악마 ‘El Diablo’가 출몰한다는 소문을 퍼뜨렸습니다.
Casillero del Diablo는 Maipo, Maule, Rapel, Casablanca 및 Limari Valley의 포도원을 포함한 칠레의 전역에서 재배된 포도를 사용하며 Reserva, Devil’s Collection, Reserva Privada 및 Riserva Especial 와인을 생산하고 있습니다.
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