Domaine Charles Audoin
방어
참치 스시
삼겹살 구이
연어
돼지 막창
소시지 구이
연어 스테이크
돼지 수육
참치
감칠맛
꽃향
단맛
독특한
드라이
딸기
라임
라즈베리
레몬
미디엄
바닐라
버섯
Pinot Noir | 피노 누아
껍질이 얇고 체리향과 산딸기, 흙향, 버섯과 우아한 산도와 섬세한 과실미의 레드 품종
색상은 밝은 분홍색을 띠고 있으며 말린 장미, 라즈베리, 체리, 딸기, 망고, 수박과 바닐라의 향을 지니고 있습니다. 입안에서는 붉은 베리류, 복숭아와 미네랄의 풍미, 밝은 산도와 부드러운 질감이 느껴지며 미디엄 피니시로 마무리됩니다.
Domaine Charles Audoin는 Marsannay에 위치하고 있으며 약 14ha 규모의 포도원을 소유하고 있습니다. 1972년 Charles Audoin과 아내 Marie Francoise는 아버지로부터 약 2ha의 포도원을 물려 받았습니다.
대대로 와인을 생산해오던 가문 출신의 양조학자였던 Charles Audoin은 아내와 Domaine을 재정비하고 포도밭을 추가로 인수하면서 2ha에서 현재 14ha로 확장했습니다. 포도밭은 언덕에 위치하고 있으며 포도나무의 평균 수령은 약 45년입니다.
2000년부터 전세계를 돌며 다양한 와이너리에서 경험을 쌓은 Charles Audoin과 Marie Francoise의 아들 Cyril이 합류했습니다. 그들은 Marsannay의 떼루아 특징을 잘 살린 와인을 만드는 것을 목표로 하고 있습니다.
와인그래프는 국세청 주류의 통신판매에 관한 명령에 따라 주류의 전자상거래 행위를 하지 않으며 각 상품은 판매자에게 직접 예약하신 후 매장에 방문하여 구매하실 수 있습니다.
본 컨텐츠의 저작권은 제공처 또는 와인그래프에 있으며 이를 무단이용하는 경우 저작권법 등에 따라 법적 책임을 질 수 있습니다.
Copyright Winegraph. All rights reserved.
