Moillard
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가리비 구이
굴전
Chardonnay | 샤르도네
다채로운 표현으로 사과, 배, 레몬, 라임, 바닐라와 풍부한 산도, 진한 풍미의 화이트 품종
색상은 밝고 연한 노란색을 띠며 허니석클, 라임, 레몬, 청사과, 배, 파인애플, 복숭아와 미네랄의 향을 지니고 있습니다. 입에서는 시트러스, 열대과일과 꿀의 풍미, 바삭한 산도가 느껴지며 섬세한 피니시로 마무리 됩니다.
Lees와 함께 스테인리스스틸 탱크에서 숙성합니다.
역사적으로 누이트 생지 조지스 코테 드 누이트에 본부를 둔 Moillard는 번즈 코스트와 베이언 코스트(Nights Coast and Beaune Coast)의 와인과 부르고뉴 와인의 전통적인 기법에 기반을 두었습니다.
누이트 조지스의 옛 회고록은 프랑스 혁명 전에 Moillard 가족이 이미 포도원을 소유하고 있었다는 것을 보여줍니다.
그러나 1850년, sympony Moillard가 큰 주문을 받기 위해 첫 와인을 사들였을 때부터 Moillard 가족은 성장하기 시작했고, 그 결과 매매 활동을 넓혀나갔다.
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