Nuiton Beaunoy
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닭고기
드라이
Chardonnay | 샤르도네
다채로운 표현으로 사과, 배, 레몬, 라임, 바닐라와 풍부한 산도, 진한 풍미의 화이트 품종
색상은 연한 금색을 띠는 와인으로 흰꽃, 사과, 배, 시트러스, 복숭아, 살구, 바나나, 민트, 토스트와 바닐라의 향이 느껴집니다. 입안에서는 레몬, 감귤, 아몬드, 꿀과 오크의 풍미, 균형잡힌 산도, 크리미한 질감과 기분 좋은 피니시로 마무리됩니다.
1957년 부르고뉴의 와인 생산자 그룹인 La Cave du Rose d'Orches으로 시작한 Nuiton Beaunoy는 부르고뉴 유일의 와인협동조합입니다. Cote d'Or에 위치하고 있으며, 최고의 품질을 가진 포도는 복잡한 과정을 거치지 않아도 훌륭한 와인을 생산한다는 철학으로 와인을 생산하고 있습니다.
현재 약 115명의 와인 생산자가 소속되어 있으며, 총 약 520ha의 포도밭에서 연간 25,000hl의 Pinot Noir와 Chardonnay 와인을 생산하고 있습니다. 떼루아와 빈티지를 잘 반영한 와인을 생산하고 있습니다.
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