Anciens Temps
판매자 평균가
0
등심 스테이크
소고기 요리
맥적구이
족발
양념 갈비 구이
가성비
드라이
단맛
달콤
베리
선물
오크
진한
깔끔
달달
밸런스
훌륭
Cabernet Sauvignon | 카베르네 소비뇽
만생종으로 블랙베리, 파프리카, 삼나무, 초콜릿과 바닐라 풍미의 타닌이 풍부한 레드 품종
6개월 프렌치 오크 숙성합니다. 맑은 중간루비색상을 가졌습니다. 달콤한 딸기 등 붉은베리류와 스파이시한 향이 코를 자극합니다.
드라이하고 풍부한 바디감을 가진 이 와인은 적당하고 부드러운 타닌을 가지고 있으며 블랙베리, 오크의 풍미와 함께 입안을 채워줍니다. 또한 미디엄 플러스의 산도는 이 와인이 가진 베리류의 풍미 그리고 바디감과 좋은 조화를 이루어줍니다.
<수상내역>
*Korea Wine Challenge : 동메달 (2015)
랑그독 지역에서 3대째 와인을 만들고 있는 “헤유니 스바장”의 와인메이커 쟝 피에르는 20헥타르의 포도밭에서 소규모의 부띠크 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.
강한속에 부드러움이 있는 조화로운 와인을 만들어 내는 것으로 정평이 나있습니다. 자신이 만들고 있는 와인은 모두 아버지들의 땀방울로 일구어낸 좋은 포도밭과 현대적인 시스템으로 결합으로 만들어진거라 표현합니다.
과거를 잊지 않고, 감사하며 내일을 준비해야 하는 것이야 말로 좋은 와인을 만들 수 있는 길이라 말합니다. 와인이름 Anciens Temps는 영어로 “from the past”로 과거로부터 이어진 기억을 의미하고 이를 존중하고자 합니다.
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