San Marzano
볼로네제 파스타
소고기 카르파치오
등심 스테이크
등심 구이
안심 스테이크
양갈비 스테이크
소곱창 구이
오리 스테이크
양꼬치
치즈
풀바디
달콤
마리아주
초콜릿
Primitivo | 프리미티보
레드 베리, 블랙 베리, 정향, 후추향과 부드러운 타닌을 가진 레드 품종
색상은 루비 레드 빛을 띠고 있으며 잘 익은 체리, 자두, 코코아, 바닐라의 향을 느낄 수 있습니다. 부드러운 질감이 인상적인 와인으로 신대륙의 진판델과는 또 다른 풍미를 선사하는 와인이며 진한 바디와 달콤한 피니시가 돋보이는 와인입니다.
산마르짜노(Feudi di San Marzano)는 타란티노의 만데리아에 위치해 있는 뿔리아 지방의 가장 위대한 협동 조합입니다. 2003년 파네세와 조인트 벤처를 통하여 파네세의 수석 와인메이커인 필리포 바칼라로의 지도하에 와인 생산에 혁신을 가져오며 급성장하고 있는 뿔리아 지역 최고의 와이너리 입니다. 마우로 디마조가 책임자로 있으며, 60년 이상된 프리미티보 포도밭을 소유 하고 있습니다.
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