Tenuta di Trinoro
등심 스테이크
뉴욕 스테이크
양갈비 스테이크
소곱창 구이
양념 갈비 구이
동파육
돼지 불고기
함박 스테이크
Merlot | 메를로
조생종으로 자두, 산딸기, 블랙베리, 타바코와 바닐라 풍미와 타닌이 부드러운 레드 품종
색상은 보랏빛이 감도는 짙은 루비색이며,블랙체리,블랙베리,딸기, 오디,가죽, 바닐라 등의 복합적인 향이 느껴집니다. 입안에서는 미디움-플러스 바디감과 높은 산도를 가지며, 긴여운을 가진 와인입니다.
세계적인 와인 평론가 Robert Parker가 선정한 1999년 올해의 인물 Andrea Frangetti가 설립한 와이너리입니다. 오리카 밸리가 지형, 기후, 토지 등 포도 재배에 완벽한 자연 조건을 갖추었다고 생각했습니다.
자신만의 양조 기술을 이용해 전체 200ha 중 포도 생산에 적합한 25ha에서 독특한 Super Tuscan 와인을 만들어내는데 성공했습니다. 그 이후 Tenuta di Trinoro는 Bordeaux보다 더 Bordeaux다운 와인, Toscana의 Chenin Blanc이란 명성을 얻으며 승승장구 하고 있습니다.
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