Castello del Poggio
리코타 치즈 샐러드
고르곤졸라 치즈
피자
치즈와 과일
치즈 케이크
핵과류 샐러드
과일 타르트
그라나 파다노
달콤한 디저트
단맛
무난
알코올
Moscato | 모스카토
집중된 열대과일과, 복숭아, 노란꽃향이 특징인 화이트 품종
밀짚색을 띠고 있으며 오렌지 꽃, 복숭아, 사과, 시트러스, 꿀과 배의 향을 지니고 있습니다. 입안에서는 열대과일, 살구와 꿀의 풍미, 모스카토 품종 특유의 달콤한 맛에 미세한 스파클링의 입안에 닿는 자극이 더해져 세련되고 상쾌한 매력이 돋보이는 고급 세미 스파클링 와인입니다.
Castello del Poggio는 이탈리아, Piedmont의 Asti에 위치한 와이너리로 Moscato d’Asti, Barbera d’Asti를 포함한 다양한 스타일의 와인을 생산하고 있습니다. 1985년부터 Veneto의 Zonin가족이 소유하고 있으며 Poggio마을의 원래 성의 이름을 따서 지었습니다.
Castello del Poggio는 약 160ha의 포도원을 소유하고 있으며 Monferrato에 위치하고 있습니다. 포도나무의 평균 수령은 약 25년이며 수확량을 조절하여 고품질의 포도를 수확합니다. 와이너리는 프랑스산 참나무 바리끄에서 슬라베니아 오크통까지 다양한 배럴을 사용하고 있습니다.
Brachetto, Grignolino와 Dolcetto 등 다양한 품종을 재배하고 있으며 Provincia di Pavia IGT 등 다양한 스틸 와인과 스파클링 와인을 생산하고 있습니다.
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