Masca del Tacco
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Primitivo | 프리미티보
레드 베리, 블랙 베리, 정향, 후추향과 부드러운 타닌을 가진 레드 품종
색상은 짙은 루비을 띠며 제비꽃, 블랙베리, 블루베리, 산딸기, 체리, 후추, 정향, 미네랄, 코코아와 발사믹의 복합적인 향을 지니고 있습니다. 입에서는 검붉은 베리류, 바닐라, 가죽과 스파이시한 향신료의 풍미, 부드러운 타닌과 풍부한 바디감이 느껴지며 긴 피니시로 마무리 됩니다.
와인은 5 구획으로 나뉘어진 수령이 77년된 포도원에서 재배된 포도만을 사용했으며 큰 오크 통에서 9개월간 숙성 후 병에서 6개월가 추가 숙성과정을 거칩니다. 수확 후 3년째 되는 해 3월 31일 이후에 출시하며 장기 숙성이 가능합니다.
<수상경력>
*Berliner Wine Trophy : Gold Medal
*Mundus Vini : Gold Medal
*Luca Maroni : 99점
*Gambero Rosso : 3 Bicchieri
Masca del Tacco는 이탈리아반도 남동쪽의 살렌토 반도에 속해 있습니다. 장화모양을 한 이탈리아반도의 뒷굽에 해당하는 이곳은 해양성과 대륙성 기후가 공존하며 다양한 지형적 영향을 고루 받아 매우 특징적인 와인을 생산하고 있습니다.
마스카 델 타코는 라치오 Lazio 지역의 경계를 넘어 이탈리아 남부 지역으로 확장한 후 Torricella와 Lecce 지역의 포도밭을 사들였습니다. 이탈리아 지역의 전통성과 토착 품종의 정체성을 지키기 위해 토양의 잠재력을 찾아내고 토종 품종의 관리에 지속적으로 열정과 헌신을 쏟고 있습니다.
또한 전통적인 양조법을 이어 나가기 위해 고급 장비와 기술에 투자를 아끼지 않고 있습니다. 조상들의 와인 양조법과 최신 설비의 접목이 독특한 이탈리아 토종 품종을 세계 품평회에서 재평가하게 합니다.
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