Bibi Graetz
불고기
밸런스
연말
Sangiovese | 산지오베제
상큼한 과일을 발산하고, 체리, 자두, 허브와 토마토 중간 타닌의 높은 산도를 가진 레드 품종
미디엄 루비색을 띠고 있으며 신선한 체리와 라즈베리가 가득 느껴지는 풍성한 아로마가 있습니다. 입안에서는 음식에 잘 어울리는 좋은 산도와 낮은 타닌의 미디엄 바디 와인입니다.
<수상경력>
*James Suckling : 90점 (2018)
*James Suckling : 91점 (2017)
*James Suckling : 91점 (2016)
와이너리의 오너이자 화가인 비비 그라츠는 집안 대대로 내려온 피렌체에 위치한 빈칠리아타(Vincigliata) 성의 화려함에 버금가는 레이블을 직접 그렸습니다. 화가로서의 창의성을 포도나무로 옮겨오게 된 것입니다.
전 세계 와인 애호가들로부터 최고의 작품으로 손꼽히는 테스타마타(Testamatta)는 영어로 ‘Crazy Head’라는 뜻을 가지고 있으며, 2000년 출시 이후 프랑스와 일본에서 폭발적인 반응을 일으키며 판매되고 있습니다.
'일절의 타협을 허용하지 않는다’는 신념으로 와인을 생산하기 시작하여 첫 작품으로 세계적인 와인 평론가 로버트 파커(Robert Parker)로부터 극찬을 받았습니다.
2006 빈티지 - 테스타마타는 와인스펙테이터 (Wine Spectator)가 선정한 최고의 슈퍼 투스칸으로 98점 획득했습니다. 최근 출시한 2015년 빈티지는 제임스 서클링(James Scukling)로부터 99점을 획득해 그 명성을 더욱 견고히 해 나가고 있습니다.
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