Bouvet-Ladubay
부드럽
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Chenin Blanc | 슈냉 블랑
무화과, 모과, 배, 열대과일 풍미와 적당한 산도를 가진 화이트 품종
색상은 진한 레몬 색을 띠고 있습니다.
복숭아, 초록 사과, 배, 멜론 등의 부드러운 과실 향에 벌꿀, 호두, 효모 등의 풍미와 함께 쵸키한 미네랄이 더해집니다.
드라이하며, 섬세한 버블과 중간 이상의 산도와 중간 정도의 바디감을 지니고 있습니다. 초록 사과, 멜론 등의 과실 향과 허니써클 향이 부드러운 버블과 만나 와인을 포근하게 합니다. 짭쪼름한 미네랄이 긴 여운을 줍니다.
부베 라뒤베가 위치한 소뮈르 지역은 자타가 공인하는 최고의 슈냉블랑 생산지역입니다. 그 슈냉 블랑을 사용해서 루아르 최초로 드라이 스파클링 와인을 수출했고 현재는 명실상부한 소뮈르 브뤼 스파클링 와인의 선두주자가 되었습니다.
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