MontGras
해산물 바베큐
소고기 스테이크
모임
초콜렛
커피
훌륭
Cabernet Sauvignon | 카베르네 소비뇽
만생종으로 블랙베리, 파프리카, 삼나무, 초콜릿과 바닐라 풍미의 타닌이 풍부한 레드 품종
짙고 어두운 루비색을 띠고 있습니다.
초콜릿, 바닐라, 잘 익은 블랙체리, 블랙베리, 건포드등의 검은 과일의 향, 은은한 바닐라와 초콜릿, 커피, 오크향이 어우러져 잘 균형잡힌 복합적인 향을 만들어냅니다.
입안에서는 부드러운 터치감과 타닌, 잘 균형잡힌 밸런스와 구조감이 돋보입니다. 6년이상 숙성가능하다
Gras가문의 형제 Hernan과 Edurado는 또 한명의 설립자 Cristian Hartwiq과 함께 그들이 쌓아온 와인메이킹 경험과 자본을 바탕으로 1993년 설립했습니다.
와이너리는 콜차구아 벨리에 위치하고 있으며, 몽그라스 라는 이름은 Mountain과 설립자 형제의 성을 조합한 것입니다.
몽그라스는 와인 메이킹의 모든 공정에서 최신 기술의 제조 공법 (State-of-the-art technology)으로 칠레 최상의 와이너리로서 성장, 발전하기를 노력하고 있습니다.
수없이 많은 국제적인 콘테스트에서 100여 개가 넘는 메달과 수상경력, 높은 점수(Point) 로서 최상의 와인임을 입증하고 있습니다.
2002년에는하바드 대학의 MBA 과정 중 칠레 와인 제조 산업의 표본으로 성공 사례 연구의 케이스 스터디에 도입 될 정도로 성공적인 와인 비즈니스를 이룩했습니다.
몽그라스의 특성은 모두 손으로 직접 수확한 뒤 오크통에서 숙성되며 다크 루비의 유혹적인 색상, 맛과 향이 공격적입니다.
화려한 부케향, 완벽에 가까운 균형감(Balance), 최상의 풀바디 구조와 복합성(complexity)으로 와인의 A, B, C를 완벽히 갖추고 있습니다.
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