Montes
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고기 파이
부드럽
Carménère | 카르메네르
피망, 블랙 베리, 스파이시하며, 풍부하지만 부드러운 타닌을 가진 레드 품종
곱고 유순한 블루베리와 자두, 약간 스파이시한 면모를 가지고 있습니다. 농밀하고 부드러우며 촉촉한 타닌은 카르메네르의 전매특허격 특성입니다. Young함에도 모카, 볶은 커피, 담배 향 등 복잡 미묘한 부케를 연출합니다.
루비 컬러의 와인으로 풀 바디에 입안에서는 스파이시한 맛이 강하며, 짭짤함을 동반한 감칠맛이 느껴집니다. 높은 산미와 부드럽지만 풍부한 타닌이 있으며, 끝에 살짝 호두가 주는 쓴맛이 느껴집니다.
<수상경력>
*Robert Parker : 91 Point (2011)
*Robert Parker : 90 Point (2009)
*Robert Parker : 93 Point (2008)
*Robert Parker : 94 Point (2007)
*Robert Parker : 93 Point (2006)
*Robert Parker : 92 Point (2005)
*Robert Parker : 91 Point (2004)
*Wine Spectator : 93 Point (2011)
*Wine Spectator : 93 Point (2010)
*Wine Spectator : 91 Point (2007)
*Wine Spectator : 91 Point (2006)
*Wine Spectator : 91 Point (2005)
*Wine Spectator : 90 Point (2004)
*Wine Spectator : 90 Point (2003)
국내에서도 돌풍을 일으키고 있는 칠레 와인의 선두 주자인 몬테스 와인을 생산하는 와이너리인 Motes는 현대 칠레 와인의 역사를 다시 쓰고 있습니다.
와이너리는 개척자인 Aurelio Montes에 의해 창립되었습니다. 그는 칠레의 유서 깊은 와이너리인 Undurraga와 Vina San Pedro에서 경력을 쌓았습니다.
자신의 이름을 걸고 Premium 와인을 생산할 야심으로 Winemaking과 Trade에 경험 많은 3명의 파트너와 함께 회사를 설립했습니다.
칠레의 핵심 와인 산지인 Curico Valley와 Colchagua Valley에 각각 3개와 1개의 Estate를 두어 약 300 ha의 포도원을 보유하고 있습니다.
생산량의 약 95%를 55개국에 수출 (주요 시장 : 유럽, 북미, 아시아)하여 특히 해외에서 높은 명망을 얻고 있습니다.
특히 몬테스 알파 카버네 소비뇽은 2000년과 2002년에 미국 레스토랑을 대상으로 실시한 투표에서 미국인이 가장 좋아하는 칠레와인 1위에 뽑혔습니다.
2001년 12월1일 부산에서 있은 FIFA월드컵 조추첨 행사에서도 Main Wine으로 선정되어 그 품질의 우수성을 두루 인정 받기도 했습니다.
또한 호주에서도 가장 많이 팔리는 칠레 와인이며, 프랑스 보르도에서도 판매가 되고 있습니다. 이렇듯 몬테스의 와인은 칠레 특유의 강인한 생명력과 세련미를 함께 갖춘 와인입니다.
우수한 와인으로써 찬사를 받고 있으며 그 정점에는 현재 칠레 최고의 와인으로 찬사 받는 몬테스 알파 M과 100% Syrah 품종으로 만든 몬테스 Folly가 있습니다.
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