Jaume Serra
생선 타르타르
사퀴테리
돼지 스테이크
초리조
오븐에서 익힌 닭 요리
오리 콩피
후라이드 치킨
로스트 치킨
북경 오리
섬세한
밝고 옅은 노란 색의 이 와인은 구운 아몬드와 구운 브레드의 향이 신선한게 느껴집니다. 오픈 후 브리딩을 통해 배, 복숭아, 그리고 시트러스의 깊은 향도 느낄 수 있습니다. 토스티한 풍미와 파워플한 버블, 기분좋은 산도는 샴페인 버금가도록 입안을 가득 차게 만들어줍니다.
<수상내역>
*International Wine and Spirits : 동메달 (2013)
*International Wine and Spirits : 동메달 (2012)
*International Wine and Spirits : 동메달 (2010)
*International Wine Contest Brussels : 은메달 (2012)
*International Wine Challenge : 은메달 (2012)
*Challenge International du Vin : 금메달 (2011)
*Berlin Wine Trophy : 금메달 (2012)
1943년 돈 호메 세라 귀엘(Don Jaume Serra Güel)은 바르셀로나주 까탈루냐(Catalunya)지방 Alella(알레야) 마을에 그의 회사를 세웠고 1984년 Alella의 부족한 포도밭 때문에 Vilanova(빌라노바)로 와이너리를 옮겼습니다. 1997년 Garcia Carrion 가족이 호메세라 와이너리를 구입하면서 125헥타아르의 포도밭이 현대적 시스템으로 관리되고 있습니다. 와이너리의 모든 시스템은 국제품질규격인 ISO와 BRC를 따르고 있습니다.
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