Perrier-Jouët
딸기
고트 치즈
브리 치즈
에푸아스 치즈
굴전
브루스케타
해산물 리조또
갑각류
삼겹살 구이
Chardonnay | 샤르도네
다채로운 표현으로 사과, 배, 레몬, 라임, 바닐라와 풍부한 산도, 진한 풍미의 화이트 품종
생기 있는 버블, 연한 그린 림이 감도는 아름답고 깨끗한 옐로우 색을 띠고 있습니다. 레몬, 복숭아, 배, 그레이프 프루트, 파인애플 등의 과일 향과 프레쉬한 봄 꽃의 향이 어우러집니다.
견과류의 고소한 향과 달콤하면서도 쌉싸름한 기운이 뒤를 받쳐줍니다. 섬세하지만 날카로운 느낌이 아닌 넉넉하고 우아합니다. 맛은 드라이하며, 생기 있는 탄산의 기운이 기분 좋게 펼쳐지고 우아하면서도 유연한 미감을 형성합니다.
중간 이상의 산도감이 잘 익은 시트러스, 배와 복숭아 향을 더불어 흰꽃 향, 견과류, 이스트 향을 비롯한 다양한 아로마와 조화롭습니다. 잘 짜인 구조감, 아직 탄탄한 파워를 포함한 안정감 있는 긴 피니시가 무척이나 매력적인 샴페인입니다.
세계에서 가장 품격 높고 고급스런 샴페인으로 손꼽히는 페리에 주에 (Perrier Jouet)는 1811년 설립 이래 200여년이 넘는 세월 동안 명성을 이어오고 있는 최고급 샴페인입니다.
그 중에서도 페리에 주에 벨레포크 (Perrier Jouet Belle Epoque)는 « 샴페인의 꽃 »이라 불릴 정도로 전 세계 샴페인 애호가들의 사랑을 한 몸에 받고 있는 대표 브랜드입니다.
페리에 주에의 완벽한 품질에 대한 열정은 고집스런 관리로 이어져 수확이 좋지 않은 해에는 제품을 생산하지 않습니다.
그 결과, 페리에 주에는 빅토리아 여왕으로부터 Royal Warrant를 수여 받았을 뿐 아니라, 나폴레옹 3세와 레오폴드 1세 등 유럽 왕가에서 가장 선호하는 최상의 샴페인으로 자리 잡아 왔습니다.
페리에 주에는 1811년, ‘피에르 니콜라스 페리에’와 ‘아델 주에’의 결혼으로 탄생한 샴페인 하우스로, 남성 (페리에)와 여성 (주에)의 이름이 결합된 로맨틱한 탄샌의 스토리가 얽혀 있습니다.
그 해에 하늘에서 헬리 혜성이 떨어졌습니다고 하여 ‘하늘이 맺어준 연인’이라고 하는 로맨틱한 에피소드도 페리에 주에의 매력을 더욱 빛나게 해줍니다.
1902년 대표적인 아르누보 아티스트인 Emile Galle가 디자인 한 아네모네 꽃 문양의 병은 페리에 주에 벨레포크의 은은하게 퍼지는 백색 꽃의 향기를 형상화 한 것입니다.
페리에 주에 벨레포크의 우아함과 섬세함을 잘 표현해줍니다. 100년이 지난 디자인임에도 오늘날까지도 현대적이고 크리에이티브한 느낌을 전해줍니다.
페리에 주에는 샴페인 역사상 처음으로 드라이한 샴페인인 ‘브뤼’ 스타일을 만든 샴페인 하우스입니다. 1856년, 영국 소비자를 위해 만든 당분이 적은 새로운 스타일의 샴페인을 출시했습니다.
이것은 샴페인 역사 상 최초의 드라이한 샴페인인 ‘브뤼’ 스타일을 선보였으며 이로서 샴페인 역사에 큰 획을 그으며 새로운 시대를 열었습니다.
와인그래프는 국세청 주류의 통신판매에 관한 명령에 따라 주류의 전자상거래 행위를 하지 않으며 각 상품은 판매자에게 직접 예약하신 후 매장에 방문하여 구매하실 수 있습니다.
본 컨텐츠의 저작권은 제공처 또는 와인그래프에 있으며 이를 무단이용하는 경우 저작권법 등에 따라 법적 책임을 질 수 있습니다.
Copyright Winegraph. All rights reserved.