Familia Torres
하몽
살라미
치즈
파에야
Cabernet Sauvignon | 카베르네 소비뇽
만생종으로 블랙베리, 파프리카, 삼나무, 초콜릿과 바닐라 풍미의 타닌이 풍부한 레드 품종
색상은 깊은 붉은 색이며 숙성이 진행됨에 따라 색이 더욱 깊어집니다. 과일향이 부드럽게 퍼지며 마지막에 토스트향을 느낄 수 있습니다. 잼의 달콤한 맛과 함께 실크와 같은 우아한 질감을 느낄 수 있습니다.
<수상경력>
*Challenge International du Vin: Gold Medal(2011)
*International Wine Challenge: Gold Medal
스페인, 페네데스 지역에 위치한 토레스는 프랑스, 이탈리아에 밀려 변방 취급받던 스페인 와인의 품질을 향상시키고 전세계에 알리는데 크게 공헌한 와이너리입니다.
2002년, 유럽의 권위있는 와인 잡지 디켄터(Decanter)는 미구엘 토레스(Miguel Torres), 현 소유주를 “올해의 인물”에 선정하기도 했습니다. 또한 토레스의 125주년 행사에는 현 스페인의 왕, 후안 카를로스가 참석했을 정도로 스페인 와인에 있어서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다.
토레스는 선구자적인 자세를 잃지 않고, 1979년 칠레와인의 가능성을 보고, 외국인 회사로는 최초로 칠레에 진출하여 와인을 생산하고 있습니다. 또한 2006년 Wine Enthusiast 잡지에 의해 유럽 베스트 와이너리에도 선정되었습니다.
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