Domaine de la Romanée-Conti
안심 스테이크
등심 구이
안심 구이
버섯 샐러드
양갈비 구이
버섯 리조또
송아지 스테이크
오리 스테이크
소고기 스테이크
치즈
꽃향
떫은
부드럽
우아한
체리
화려
Pinot Noir | 피노 누아
껍질이 얇고 체리향과 산딸기, 흙향, 버섯과 우아한 산도와 섬세한 과실미의 레드 품종
색상은 루비빛을 띠고 있습니다. 체리, 딸기, 나무의 향을 느낄 수 있습니다. 약간 높은 산도, 미디움 정도의 바디, 부드러운 타닌을 느낄 수 있는 드라이 와인입니다.
“로마네 꽁띠” 포도원은 로마 시대부터 존재한 것으로 추정되며, 이미 18세기에 극소량의 최고 품질의 와인을 생산하는 곳으로 유명세를 탔다. 1760년, 루이 15세의 정치적 조언가이자 먼 친척이었던 꽁띠 공 (Louis-François de Bourbon-Conti)이 이 포도원을 사들이게 됩니다.
이 때, 꽁띠 공과 루이 15세의 애첩 퐁파두르 후작 부인이 이 포도원을 두고 벌였던 경합은 유명한 일화이며, 꽁띠 공의 승리로 비로소 “Romanée- Conti” 라는 이름이 완성되었습니다.
이 후, 1869년 로마네 꽁띠를 지금의 최고 수준으로 끌어 올린 역사에서 가장 훌륭한 포도원 소유주로 기록되는 Jacques-Marie Duvault-Blochet가 포도원을 소유하게 되며, 현재는 뒤보 블로쉐의 5대손인 Aubert de Villaine과 Henri-Frederic Roch가 공동으로 소유하고 있습니다.
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